Technische Spezifikationen:
Stundenproduktion: 6 kg/h
Teig pro Zyklus: 2,5 kg
Nudeleinsätze ø: 57 mm
Maschinenabmessungen: 290x550x300h mm
Nettogewich: 30 kg
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2.707,00 €
Die Imperia Chef in Casa ist eine kompakte und zuverlässige Pastamaschine, die Teig knetet, Teigbahnen herstellt und sowohl lange als auch kurze Pastaformen zieht. Ideal für professionelle Küchen sowie für alle, die hausgemachte Pasta mit einer Nudelmaschine genießen möchten, ist diese Maschine vielseitig und effizient. Durch einfaches Austauschen der Pastamatritzen kann die Imperia Chef in Casa verschiedene Pastaarten herstellen, um unterschiedliche kulinarische Bedürfnisse zu erfüllen.
Die Maschine wird mit einer Matrize für 170 mm breite Teigbahnen und einem manuellen drehbaren Pastaschneider für kurze Pasta geliefert. Mit einer vollständigen Zubehörlinie (separat erhältlich) ist sie perfekt, um das Pasta-Erlebnis individuell anzupassen. Das externe Gehäuse besteht aus eloxiertem Aluminium, während die Teile, die mit der Pasta in Kontakt kommen, aus Edelstahl gefertigt sind. Zudem verfügt sie über ein einfaches und ergonomisches Bedienfeld und erfüllt vollständig die aktuellen Sicherheitsvorschriften.
Zubehör: Ziehplatten (Pastamatritzen) separat erhältlich – elektrisches Messer.
| Gewicht mit Verpackung | 30 kg |
|---|---|
| Maße | 29 × 55 × 30 cm |
| Teigkapazität | 0 ÷ 5 kg |
| Stundenproduktion | 6 ÷ 10 kg/h |
| Maschinentyp | Extruder |
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Aufschnittmaschinen
Aufschnittmaschinen
Vakuum
Waagen
Raviolimaschinen
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