Diámetro de la hoja: 250 mm
Espesor de corte: 19 mm
Recorrido del carro: 275 mm
Dimensiones de la plataforma: 240 x 230 mm
Peso: 25 kg
Potencia: 0,147 kW
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El precio original era: 1.435,00 €.932,00 €El precio actual es: 932,00 €.
La cortadora por gravedad Canova 250 es la máxima expresión de la ingeniería diseñada para el uso profesional diario. Diseñada para charcuterías, restaurantes y pequeños comercios, esta máquina destaca por su diseño extraordinariamente limpio y sus soluciones técnicas que la convierten en una herramienta de trabajo tan atractiva como eficiente. Fabricada con materiales de primera calidad, garantiza estabilidad, precisión de corte y una facilidad de mantenimiento sin igual en su segmento.
Lo primero que llama la atención de la Canova 250 es su estructura suave y redondeada, completamente libre de bordes afilados y con tornillos totalmente ocultos. Este diseño, combinado con los herrajes de acero inoxidable y el deflector de rebanadas, evita la acumulación de suciedad y residuos de alimentos, lo que facilita una desinfección rápida y completa. A esto se suma un detalle fundamental para el cumplimiento de la normativa HACCP: un generoso espacio de 41 mm entre la cuchilla y el cuerpo del motor, que permite introducir la esponja fácilmente después de su uso, garantizando una limpieza impecable. El deflector de cortes también cuenta con una práctica conexión de bayoneta para una extracción instantánea.
Diámetro de la hoja: 250 mm
Espesor de corte: 19 mm
Recorrido del carro: 275 mm
Dimensiones de la plataforma: 240 x 230 mm
Peso: 25 kg
Potencia: 0,147 kW
| Peso con embalaje | 50 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 60 × 52 cm |
| Diametro de la hoja | 250 mm |
| Tipo de rebanadora | Gravedad |
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Amasadoras de pan
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Cortadoras Eléctricas
Cortadoras
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