Diámetro de la hoja: 275 mm
Espesor de corte: 19 mm
Recorrido del carro: 275 mm
Dimensiones de la plataforma: 240 x 230 mm
Peso: 26 kg
Potencia: 0,210 kW
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El precio original era: 1.590,00 €.1.033,00 €El precio actual es: 1.033,00 €.
La cortadora por gravedad Canova 300 representa la cúspide de esta galardonada serie en cuanto a tamaño y rendimiento. Diseñada para profesionales del comercio minorista a gran escala, carnicerías, supermercados y restaurantes de alto volumen, esta máquina combina una impresionante capacidad de corte con el inconfundible y refinado diseño de la línea Canova. Es la herramienta perfecta para quienes manipulan grandes cantidades de producto y piezas voluminosas a diario, sin renunciar a una precisión de corte milimétrica ni a una limpieza ultrarrápida.
La verdadera estrella de este modelo es su majestuosa cuchilla de 300 mm. Este generoso tamaño, combinado con el impresionante recorrido del carro, permite cortar fácilmente embutidos muy grandes, como mortadela entera, jamón curado, grandes asados y quesos de gran tamaño. La excelencia ergonómica está garantizada por la inclinación de la cuchilla a 38 grados: una pendiente óptima que aprovecha al máximo el peso del producto, permitiendo que se deslice suavemente hacia la zona de corte y minimizando el esfuerzo físico del operario, un detalle crucial durante largas jornadas laborales.
Diámetro de la hoja: 300 mm
Espesor de corte: 19 mm
Recorrido del carro: 275 mm
Dimensiones de la plataforma: 250 x 275 mm
Peso: 27 kg
Potencia: 0,210 kW
| Peso con embalaje | 50 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 60 × 52 cm |
| Diametro de la hoja | 300 mm |
| Tipo de rebanadora | Gravedad |
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Extrusora de alimentos
Balanzas
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