Capacité du réservoir : 87 litres
Capacité du produit : 78 kg
Dimensions : 892 x 935 x 1 420 mm
Puissance : 1,8 kW
Plage de température : 0 °C – 43 °C
Poids : 208 kg
Alimentation : 200 V/1 N/50-60 Hz
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Plage de prix : 10.910,00 € à 12.150,00 €
Le Fermenteur de Levure Mère MAMA 80 technologique à trois phases (mélange, maturation et conservation) capable de générer et de conserver de la levure mère liquide. Elle est équipée de programmes de contrôle du temps et de la température.
Cette machine innovante gère automatiquement la levure naturelle, permettant ainsi de réaliser des économies considérables en temps de travail et de faciliter le travail de la levure mère, pour un produit toujours homogène, parfumé et digeste.
Mama a été conçue pour répondre aux besoins des professionnels tels que les boulangers, les pâtissiers et les pizzaïolos. Son produit Mamaliev a donné naissance au Club Mamaliev. Un projet de Domino visant à créer une synergie et à allier qualité, savoir-faire et expérience. Domino met également à disposition l’Art-Lab, un laboratoire dédié, ainsi que le soutien technique et la formation de cinq technologues hautement qualifiés.
Modèles disponibles :
Capacité du réservoir : 87 litres
Capacité du produit : 78 kg
Dimensions : 892 x 935 x 1 420 mm
Puissance : 1,8 kW
Plage de température : 0 °C – 43 °C
Poids : 208 kg
Alimentation : 200 V/1 N/50-60 Hz
| Poids avec emballage | 215 kg |
|---|---|
| Dimensions | 89 × 93 × 145 cm |
| Version de la machine | Normale, TOUCH |
Les délais de livraison varient en fonction de la disponibilité des marchandises commandées et du pays de destination, allant de 7 à 40 jours. Vous pouvez nous contacter pour obtenir une date indicative de livraison des produits choisis.
Notre entreprise se réserve également le droit de sélectionner, à sa discrétion, le transporteur le plus approprié pour effectuer l’expédition, garantissant ainsi que votre achat arrive en toute sécurité et dans les délais.
Les frais de livraison sont à la charge du client et seront calculés avec précision lors du paiement, afin d’offrir le tarif le plus avantageux en fonction du pays de destination et de la taille des colis.
Chaque pays hors UE a sa propre politique d’importation et ses différentes réglementations douanières. Il incombe au client de vérifier auprès de son bureau de douane les tarifs et éventuelles restrictions, afin de s’assurer qu’il peut importer les produits.
Si un pays n’est pas disponible parmi ceux sélectionnables pour la livraison, cela peut être dû à divers facteurs (des accords spéciaux avec les transporteurs sont nécessaires, certains produits ne peuvent être expédiés qu’après vérification, etc.). Dans ce cas, vous pouvez écrire à info@italyfoodequipment.com pour recevoir un devis personnalisé.
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Les produits vendus par Italy Food Equipment sont couverts par une garantie conventionnelle de 12 mois. Celle-ci couvre les éventuels défauts de conformité du produit.
La garantie ne s’applique pas dans les cas suivants :
Laminoirs
Distribution et Stockage
Trancheuses à Volant
Trancheuses
Plaques Electriques pour Petits Pains
En plus des produits déjà présents sur notre e-commerce, nous pouvons offrir divers types et marques d’équipements pour restaurants, pizzerias et ateliers, y compris des solutions personnalisées pour répondre à des besoins spécifiques de cuisine et de gestion de votre établissement.
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