La macchina per pasta fresca Monferrina P6 è automatica, affidabile e perfetta per ristoranti di piccole e medie dimensioni. Produce fino a 18 kg/h di pasta utilizzando diverse trafile, tra cui 4 trafile in bronzo libere.
Specifiche tecniche:
Capacità vasca impastatrice: 6 Kg
Produzione pasta trafilata: 15-18 Kg/h
Dimensioni: 450x620x1140h (mm)
Peso: 108 Kg Potenza Motore: 0,8 Kw
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La P6 è una macchina automatica, di grande affidabilità e adatta alla lavorazione di ogni tipo di farina e semola; è particolarmente indicata per la produzione di pasta corta e lunga che avviene con il semplice cambio della trafila.
È una macchina di media produzione, consigliate per ristoranti, agriturismi, pizzerie, gastronomie e attività di vendita e degustazione di pasta fresca. Il funzionamento è semplice ed efficiente. La struttura esterna è in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox. La macchina è dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.
Caratteristiche:
Accessori:
Per le trafile disponibili vedere il Catalogo Trafile.
| Peso con imballo | 150 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 78 × 64 × 131 cm |
| Capacità impasto | 6 ÷ 10 kg |
| Produzione oraria | 16 ÷ 20 kg/h |
| Tipo Macchina | Estrusori |
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