Messerdurchmesser: 370 mm
Schnittstärke: 0–4 mm
Rundschnittkapazität: 260 mm
Rechteckschnittkapazität: 290 x 260 mm
Nettogewicht: 80 kg
Abmessungen: 780 x 960 x 720 mm (Höhe)
Gewicht des Untergestells: 53 kg
Abmessungen des Untergestells: 570 x 620 x 870 mm (Höhe)
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Ursprünglicher Preis war: 11.761,00 €8.820,00 €Aktueller Preis ist: 8.820,00 €.
Die B116 Schwungrad-Handaufschnittmaschine ist die traditionellste Maschine der Berkel-Linie. Sie eignet sich für den professionellen und intensiven Gebrauch und verfügt über ein Messer mit 370 mm Durchmesser.
Als eines der traditionsreichsten Modelle der Berkel-Linie bewahrt die B116 Schwungrad-Handaufschnittmaschine alle bewährten Eigenschaften aus über einem Jahrhundert Geschichte und kombiniert diese mit Sicherheitsprinzipien und modernsten Designtechniken.
Sie ist für den professionellen und intensiven Gebrauch geeignet und wird noch immer handgefertigt aus lackiertem Aluminium mit Edelstahldetails. Sie verfügt über einen integrierten Schleifer und eine Schnittstärkeneinstellung über das traditionelle und präzise mechanische Uhrwerk.
Die B116 Schwungrad-Handaufschnittmaschine hat ein Messer mit 370 mm Durchmesser und ist in Schwarz und Rot erhältlich. Alle Versionen können mit einem passenden Gusseisenständer geliefert werden.
Messerdurchmesser: 370 mm
Schnittstärke: 0–4 mm
Rundschnittkapazität: 260 mm
Rechteckschnittkapazität: 290 x 260 mm
Nettogewicht: 80 kg
Abmessungen: 780 x 960 x 720 mm (Höhe)
Gewicht des Untergestells: 53 kg
Abmessungen des Untergestells: 570 x 620 x 870 mm (Höhe)
| Gewicht mit Verpackung | 180 kg |
|---|---|
| Maße | 110 × 110 × 118 cm |
| Slicer-Typ | Schwungrad |
| Klingendurchmesser | 370 mm |
| Art des Gerichts | Feinkost |
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