Diámetro de la cuchilla: 370 mm
Grosor de corte: 0-4 mm
Capacidad de corte circular: 260 mm
Capacidad de corte rectangular: 290 x 260 mm
Peso neto: 80 kg
Dimensiones: 780 x 960 x 720 mm (alto)
Peso del pedestal: 53 kg
Dimensiones del pedestal: 570 x 620 x 870 mm (alto)
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El precio original era: 11.761,00 €.8.820,00 €El precio actual es: 8.820,00 €.
La cortadora de volante B116, la más tradicional de la línea Berkel. Apta para uso profesional, incluso intensivo, cuenta con una cuchilla de 370 mm de diámetro.
Uno de los modelos más tradicionales de la línea Berkel, la cortadora de volante B116 conserva todas sus características consolidadas a lo largo de más de un siglo de historia, combinándolas con principios de seguridad y técnicas de diseño de vanguardia.
Apta para uso profesional, incluso intensivo, se fabrica artesanalmente en aluminio pintado con detalles de acero inoxidable, equipada con un afilador integrado y ajuste del grosor de corte mediante un movimiento mecánico tradicional y preciso.
La cortadora de volante B116 tiene una cuchilla de 370 mm de diámetro y está disponible en negro y rojo. Todas las versiones pueden incluir un soporte de hierro fundido a juego.
Diámetro de la cuchilla: 370 mm
Grosor de corte: 0-4 mm
Capacidad de corte circular: 260 mm
Capacidad de corte rectangular: 290 x 260 mm
Peso neto: 80 kg
Dimensiones: 780 x 960 x 720 mm (alto)
Peso del pedestal: 53 kg
Dimensiones del pedestal: 570 x 620 x 870 mm (alto)
| Peso con embalaje | 180 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 110 × 110 × 118 cm |
| Tipo de rebanadora | Volante |
| Diametro de la hoja | 370 mm |
| Tipo de plato | Charcutería |
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